菜谱大全

做法

• 

  1.准备所需食材

• 

  2.鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开，肚子部分不要切断。加盐、料酒、姜丝腌制半小时

• 

  3.红尖椒切圈，摆在腌制好的鱼身上，摆好造型

• 

  4.冷水上锅蒸约十分钟，再闷五分钟即可出锅

• 

  5.另起一锅下油，倒入蒸鱼时碗里的汤汁，加入蒸鱼豉油、生抽，大火煮开

• 

  6.将鱼头摆前面，鱼尾摆后面

• 

  7.淋上煮好的汤汁，撒上葱花

• 

  8.是不是好看又好吃啊！

点击展开全部